Znížená cena!

Kvašená zelenina pro zdraví a vitalitu

Kvašená zelenina pro zdraví a vitalitu

Nový produkt

9788072634828

Anag

1 Položka

Na sklade

7,93 € s DPH

11,33 € s DPH

-30%

Kvašená zelenina je tradiční potravinou snad všech národů. Přesto se dnes stává "vycházející hvězdou výživy", znovu objevovanou nejen těmi, kteří chtějí upevnit zdraví a vitalitu, ale i gurmány.

Z obsahu:

Úvod
1. Význam a historie probiotických salátů
2. Zeměpisný exkurz po světě probiotických salátů
3. Mikrosvět probiotických kultur a fermentace
4. Fermentace a výživa
5. Suroviny probiotických salátů
6. Probiotické saláty v praxi
Závěr
Použitá a doporučená literatura
O autorovi

Typ Kniha
Autor Karel Machala
nakladateľstvo Anag
ISBN 9788072634828
Počet strán: 157
Väzba: pevná väzba
Rozmer: 150×210 mm
Hmotnosť: 386 g
Jazyk: český jazyk
Rok vydania: 2008

30 Produktov v rovnakej kategórii

Produkt bol úspešne pridaný do porovnania produktov!