Znížená cena!

Pálenka... a jej výroba

Pálenka... a jej výroba

Nový produkt

9788088773092

Titul je znečistený a znehodnotený časom.

Viac detailov

3 položky

Na sklade

3,15 € s DPH

4,50 € s DPH

-30%

Pre napísanie tejto praktickej príručky sa autor rozhodol z dôvodu absencie takejto literatúry na našom knižnom trhu. Pálenky sa vyrábali, vyrábajú a aj naďalej budú a preto je veľmi dôležité, aby sa vyrábali čo najkvalitnejšie. Kvalitu pálenky určuje predovšetkým vyvážený obsah chuťových a aromatických látok. Požívanie alkoholických nápojov by malo byť vždy spojené s kultúrou pitia. Príručka je určená všetkým tým, ktorí pochopili, že kvalitná pálenka sa dá vyrobiť len z kvalitného kvasu a na vhodnom technologickom zariadení.

Typ Kniha
Autor Mikuláš Rosol
nakladateľstvo IPA
ISBN 9788088773092
Počet strán: 75
Väzba: brožovaná väzba
Rozmer: 146×210 mm
Hmotnosť: 108 g
Jazyk: slovenský jazyk
Rok vydania: 2002

30 Produktov v rovnakej kategórii

Produkt bol úspešne pridaný do porovnania produktov!